Da Giovanni

Un 2 giugno piovoso fa cambiare rotta fino a Cortina d'Alseno, Da Giovanni.
Solita cordiale accoglienza per questo pranzo all'aperto. Unica nota negativa delle stagioni estive, e anche di questa (se arriverà...): mangiare all'aperto è sempre molto piacevole, soprattutto quando ci si trova circondati dalle colline piacentine come in questo caso, ma c'è sempre il rischio di pasteggiare a pane e fumo di sigaretta. Oggi attorno a me almeno sette persone hanno iniziato a fumare in contemporanea: ho disperatamente sperato in un acquazzone con vento traverso, in modo che tutti si rifugiassero all'interno e abbandonassero il porticato.

Si inizia con un antipasto di salmone marinato con una delicata mostrarda di pompelmo rosa e pan brioche.
Questa volta è un primo ad attirare la mia attenzione, per cui salto i secondi che già conosco, e mi decido per un piatto di gnocchetti al pecorino con erba cipollina: deliziosi, da consigliare vivamente.

Fornitissima la carta dei vini. Oggi ha degnamente accompagnato il pasto una malvasia Boccadirosa dell'azienda piacentina Luretta.

Estremamente professionale e discreto il servizio in sala.

Da Giovanni a Cortina d'Alseno