sabato 31 maggio 2008

Mo 365

Metti un sabato di tarda mattinata, o pomeriggio appena iniziato, a Modena.
Metti un caffè dopo pranzo parlando americano con l'amica filippina di origine spagnola.
Metti un barista di origine greca, con un nome ancestrale e misterico.
Sei al "365", caffè, forno e market.

Sorpresa estremamente piacevole, un bel salto di qualita' dalla pizzeria porta a porta.
Ambiente sobrio e luminoso. Raggiante il sorriso rivolto a tutti i clienti. Chi viene qui lo fa perche' sta bene e si sente accolto dalla professionalita' dei gestori.
Il "365" non e' solo un bar (da tempo non vedevo un caffe' macchiato caldo preparato con cosi' sapienza e attenzione), ma anche forno, con la produzione propria di focacce, pizze, pasticceria (la torta era deliziosa).

I tavoloni con le allegre sedie rosse permettono di gustare, anche il tempo che trascorre piacevolmente in questa pausa pomeridiana.

E prima di uscire si può fare un salto all'angolo market se in casa mancano uova o latte.

Thanks to Rocky & Diony

www.365modena.it

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